Pyszny Makaron Tagliatelle z marchewką, cukinią i suszonymi pomidorami :)

Lista składników:

• Makaron Tagliatelle pełno ziarnisty(240g)
• 5 obranych marchewek
• 1 cukinia (nie obrana)
• łyżka oliwy z pomidorów suszonych
• słoik suszonych pomidorów z pestkami dyni
• garść pestek słonecznika

             Przygotowanie:

1. Gotujemy makaron pełno ziarnisty,tak jak pisze na opakowaniu.

2.Cukinie i marchewkę obieramy za pomocą kuchennej obieraczki.

3.Do garnka wlewamy łyżkę oliwy z suszonych pomidorów. Dodajemy startą marchewkę i cukinie.

4. Następnie kroimy suszone pomidory i także wkładamy do garnka. Aby sprawdzić czy nasz farsz jest gotowy, próbujemy czy marchewka jest miękka, jeżeli tak ściągamy z gazu i mieszamy w misce wraz z makaronem.
Tak powinien wyglądać nasz farsz jeszcze przed wymieszaniem z makaronem:

5.Ostatnią czynnością jest prażenie. Na małą patelnie wsypujemy garść pestek słonecznika i prażymy, do otrzymania złocistej barwy.

6. Wszystko mieszamy i rozkoszujemy się pysznym, zdrowym makaronem.

                                                  Smacznego :)