Pyszne razowe cisteczka z Nutellą i migdałami

Lista składników:

• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej-razowej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia 
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 115g masła ( temperatura pokojowa)
• 115g Nutelli ( temperatura pokojowa)
• 2/3 szklanki brązowego cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
• 1 szklanka drobno posiekanych migdałów

             Przygotowanie:

1. W misce wymieszać mąkę, proszek,sodę,sól.

2. W misie miksera utrzeć masło i Nutellę na puszystą masę. Stopniowo dodając cukier, dalej ucierając. Wbić jajko (całe), dodać ekstrakt waniliowy i utrzeć.

3. Do utartych składników dodać suche składniki i zmiksować do połączenia. Wsypać posiekane migdały, wymieszać.

4. Z przygotowanego ciasta formować nie wielkie kulki w wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce ( wyłożoną papierem do pieczenia w sporych odległościach od siebie, ponieważ podwajają swoja wielkość). Spłaszczyć lekko łyżką lub dłonią.

* Piec w temperaturze 180* przez ok 15 minut ( lub dłużej w zależności od wielkości ciasteczek, aż brzegi się zarumienią).

                     Smacznego :)

Pychota !!! :)