Faszerowane pieczarki... w dwóch różnych odsłonach :)

Dla wielbicieli serów czyli faszerowane pieczarki z mozzarellą,Lazurem i prażonymi pestkami dynii :)

Lista składników:

12 dużych pieczarek

100g mozzarelli

50g sera Lazur(niebieskiego)

Natka pietruszki

Sól i pieprz

Prażone pestki dyni

Przygotowanie:

1.Pieczarki umyć i wydrążyć ich środek.

2.W misce wymieszać pokrojoną w kostkę mozzarelle, ser Lazur i natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Pieczarki faszerujemy nadzieniem.

3. Na patelni podprażamy pestki dyni i posypujemy nasze pieczarki.

* Pieczemy w temperaturze 150* przez ok 20 min.

Pieczarki z mozzarellą i boczkiem 

Lista składników:

12 dużych pieczarek

12 cienkich plasterków boczku

12 małych kostek mozzarelli

Przygotowanie:

1.Pieczarki umyć i wydrążyć ich środek.

2.Do każdej pieczarki włożyć małą kostkę sera mozzarella.

3.Każdą pieczarkę owinąć plasterkiem boczku.

* Piec w temperaturze 180* przez ok 30 minut.

Smacznego :)