Ciasteczka Śnieżynki :)

Czemu śnieżynki? Może dlatego, że cukier puder wygląda jakby ciasteczka oprószone były puszystym śniegiem :D

Pychotka ;)

Lista składników:

• 260g mąki pszennej
• 200g zimnego masła
• 100g cukru pudru(koniecznie przesianego przez sitko)
• szczypta soli
• 2 żółtka

Dodatkowo:

• marmolada (ja użyłam wiśniowej)

              Przygotowanie:

1.W misie miksera umieścić wszystkie składniki(oprócz marmolady), miksować.

2. Następnie na stolnicy wyrobić ciasto, aby wszystkie składniki się połączyły.

3.Z ciasta zrobić kulę, zawinąć w folie spożywczą i włożyć do lodówki na półtorej godziny.

4. Po tym czasie wyciągnąć folię z masą z lodówki i rozwałkować ciasto na ok 2cm. Stolnica powinna być oprószona mąką aby ciasto się nie kleiło.

5. Wyciąć z ciasta okrągłe kształty(rysunek pod spodem).Przyłożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia.

Do wycięcia środka użyłam małego kieliszka.

* Piec przez ok 10-15 minut w temperaturze 180*

! Wystudzone ciasteczka przekładać ulubioną marmoladą.:)

                  

                          Smacznego :)