Jogurtowe placuszki z borówkami :)

Lista składników:

• 1,5 szklanki jogurtu greckiego
• 1/4  szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1,5 szklanki mąki
• szczypta soli
• 350g borówek amerykańskich

                                             Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki (oprócz borówek) umieścić w plastikowym naczyniu, zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać borówki.

2. Na patelnie nie przywierającą wylewamy kroplę oliwy i rozcieramy papierowym ręcznikiem kuchennym ( aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu). 

3.Na rozgrzaną patelnie wylewamy jogurtowe ciasto i kiedy na placuszkach zrobią się pęcherzyki przekładamy na drugą stronę.

 

Na sam koniec możemy oprószyć cukrem pudrem i podawać z owocami letnimi.

           Smacznego :)